Vinager cover.jpg
IMG_6248.jpg
IMG_2486.JPG
IMG_7650.jpg
06Main_bar_night_ time.jpg
Vinäger entré.jpg
Details.jpg
Vinager cover.jpg

Restaurang & Bar


Stängt för säsongen

SCROLL DOWN

Restaurang & Bar


Stängt för säsongen

Instagram


Instagram


IMG_6248.jpg

Boka Bord


Boka Bord


Vi kan ta emot onlinebokningar 3 månader i förväg

Övriga förfrågningar mailas till info@vinager.se

IMG_2486.JPG

Maten


Maten


Köket inspireras av Ibiza och Mallorca. Vi använder endast lokala och/eller ekologiska råvaror samt certifierad fisk & skaldjur i vår matlagning. Restaurangen serverar lunch och middag med olika menyer. På kvällen erbjuder vi även smårätter, gotländskt kött och dagens fisk från grillen.

The kitchen is inspired by Ibiza and Mallorca. We use only local and/or organic produce as well as certified fish & shell fish in our cooking. The restaurant serves lunch and dinner with different menus. In the evening we offer tapas, local meat and today's catch from the grill.

IMG_7650.jpg

Musik


Musik


DJs-2018.jpg

06Main_bar_night_ time.jpg

Cocktails


Cocktails


Baren som är en av en Visbys mest välrenommerade cocktailbarer serverar både klassiska och nyskapade drinkar samt ett stort utbud av vin, champagne och öl. Givetvis finns det gott om alkoholfria alternativ, färskpressade juicer och det godaste kaffet i stan.

The bar which is one of the most well-renowned cocktail bars in Visby serves both classic and new drinks. We have a vast selection of wine, champagne and beer. Of course we have a lot of non-alcoholic alternatives, fresh fruit juices and the best coffee i town.

Vinäger entré.jpg

Historia


Historia


Vinäger är vår oas mitt i världsarvstaden Visby. Restaurangen är öppen juni till augusti. Cocktailbaren är öppen sent och vi har både hus-DJ och internationella gäst DJ's som besöker oss under säsongen. Gården med fontän, som anlades redan 1947, består av flera olika nivåer med terrass mot gatan och bakgård med stall från 1600-talet. Inspirationen till inredning, atmosfär, mat och dryck är hämtad från de Baleariska öarna.

 

Vinäger is our urban oasis located in the world heritage city of Visby. The restaurant is open from June to August. The cocktail bar is open late and we have both resident and international Dj’s performing. The whole venue is outdoors and located on several different levels with a terrace towards the street and a backyard with an ancient stable dated back to the 16th century. The inspiration for the interior design, food, drinks and music is gathered from the Balearic islands.

Details.jpg

Kontakta oss


Kontakta oss